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3º Foro Colabora | Biotecnología y Bioeconomía

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El miércoles, 22 de mayo de 2024

Retos de la bioeconomía en los que la biotecnología puede aportar soluciones

La biotecnología es la aplicación tecnológica que usa sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. La...

BIOVAL (CLÚSTER BIO de la Comunitat Valenciana)

Agenda · Cursos

¿Cómo encontrar nuevos clientes y socios comerciales en la Contratación Pública?

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El miércoles, 03 de abril de 2024

FORMACIÓN SOBRE TODO LO QUE DEBES CONOCER DE LA CONTRATACIÓN PÚBLICA

¿Has pensado en mejorar tu conocimiento para volverte más competitivo en el ámbito empresarial? Con las formaciones online gratuitas ofrecidas por Armilar y Vortal, podrás explorar cómo descubrir...

Armilar Business Services, SL (Armilar)

Actualidad · Noticia

La Ciudad BBVA abre sus puertas al alumnado de ADE y Digital Business

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Una experiencia exclusiva que les ha permitido descubrir el centro de innovación y tecnología

Alumnado del Grado en Administración y Dirección de Empresas con título propio en Digital Business ha realizado un viaje formativo a la Ciudad BBVA en Madrid. Una experiencia exclusiva que les ha...

FLORIDA UNIVERSITARIA

Agenda · Webinar

Caso de éxito de Alfa Dyser: Superando desafíos empresariales con Business Central

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El jueves, 18 de abril de 2024

¡Inscríbete!

¿Te has preguntado cómo una empresa puede revolucionar su gestión y escalar su rendimiento al máximo? Alfa Dyser lo hizo realidad mediante la implantación del ERP Dynamics 365 Business Central, y en...

Aitana

Actualidad · Noticia

Buscamos un Asesor/a en Desarrollo de Negocio

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Oferta de empleo para incorporarse a CEEI Valencia

Si te apasiona el emprendimiento, y el mundo de startups en general, y quieres incorporarte a una organización dinámica e innovadora.   La sostenibilidad y la contribución a la sociedad es un factor...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

Actualidad · Artículo

Cómo mejorar el CTR para mejorar el SEO

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Optimizando tu estrategia para un CTR efectivo y un SEO potente

El CTR (Click-Through Rate) es un indicador crucial para el SEO, ya que refleja la atracción y relevancia de tu contenido en los resultados de búsqueda. En este artículo de ConsultorSEO te ayudamos a...

Consultor SEO Murcia

Actualidad · Convocatoria

Ayudas para asociaciones empresariales vinculadas a la industria (INENTI)

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Hasta el 70% de los costes subvencionables, con un importe máximo de ayuda por solicitud de 100.000 euros

Ayudas para apoyar actividades no económicas desarrolladas por ASOCIACIONES EMPRESARIALES que impulsen la reindustrialización de la Comunitat Valenciana, para el ejercicio 2024 (INENTI) La concesión...

Agenda · Jornadas

CyberSec Valencia 2024

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El jueves, 11 de abril de 2024

Protegiendo tu negocio en el mundo digital

En CyberSec Valencia 2024 exploraremos la mente de un ciberdelincuente, conoce los últimos casos de ataques cibernéticos en tu sector mientras degustas de una especial y única cata de vermú para...

Fibratel

Actualidad · Noticia

Alquiler de plataformas elevadoras articuladas

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Trabajos Verticales: Tu Socio Confiable en Alquiler de Plataformas Articuladas en Mallorca

En el cambiante panorama de la construcción y el mantenimiento de edificios en Mallorca, la eficiencia y la seguridad son elementos clave para el éxito de cualquier proyecto. Es en este contexto...

Trabajos Verticales

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Descubre las herramientas DAFO y CAME

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El jueves, 25 de abril de 2024

Formación y Networking ofrecido por Asoc. J. Alicante Emprende

La Asociación Juvenil Alicante Emprende organiza una nueva jornada formativa en ULab Ideas Meeting Point de la mano de la Asociación de Innovación Social de Alicante en la que Daniel Merlos Ais...

Asociación Juvenil Alicante Emprende

Actualidad · Noticia

Mobil Home: La Nueva Frontera para Emprendedores y Negocios

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Mobil homes: solución innovadora para emprendedores, combinando movilidad, ahorro y sostenibilidad.

En un mundo donde la flexibilidad y la movilidad se han convertido en requisitos esenciales para el éxito empresarial, el concepto de mobil home está emergiendo como una solución innovadora y...

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Actualidad · Noticia

Hydronik gana la 6ª Edición Scale Up

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60 startups han participado en esta iniciativa europea coordinada por el Ivace+i y CEEI Valencia

Hydronik ha sido la startup elegida entre los proyectos innovadores que han participado en el programa Scale up de atención personalizada y aceleración impulsado por Instituto Valenciano de...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia

Empresarios advierten que la industria alimentaria no se puede mejorar a base de impuestos

Jornada Bienestar y salud empresarial

Font Salem, Panamar y Cárnicas Serrano explican que el sector lleva años trabajando en reducir grasas, sal y azúcares

Grupo R Comunicación

Grupo R Comunicación

Publicado el martes, 19 de diciembre de 2017 a las 12:06

València, 19 de diciembre de 2017.- Reducir sal, azúcar y grasas en los alimentos es lo que los empresarios del sector de la alimentación llevan años trabajando para mejorar la salud del consumidor, y por ello, no entienden que la solución de las Administraciones Públicas y los grupos políticos sea imponer impuestos y advierten que urge tomar medidas para mejorar los hábitos alimenticios de los consumidores.

“No se puede mejorar una empresa o un sector como el alimentario a costa de nuevos impuestos. Son solo medidas recaudatorias”, afirma Isabel Martínez, directora general de Panamar durante la mesa redonda “Salud y Bienestar en la empresa” que ha compartido con Antoni Folguera, director general de Font Salem, y Carlos Serrano, director general de Cárnicas Serrano. Los tres representantes de la industria alimentaria han participado en una nueva jornada del Seminario de Ética Económica y Empresarial de la Fundación Étnor “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible como oportunidades de negocio y exigencias de justicia”, que ha sido moderada por Javier Quiles, director de Relaciones Externas de Consum.

En la misma línea, Antoni Folguera apunta que “cuando los políticos se quieren meter en la generación de valor algo falla. Se está criminalizando al sector de las bebidas con el tema de los azúcares. Hay mucha publicidad negativa y se ataca a las empresas con medidas recaudatorias”.

“Desde el sector nos estamos preocupando por poner en valor las propiedades de los productos para que el consumidor las conozca. Hemos firmado un acuerdo para los próximos años para reducir la sal, la grasa o el azúcar en nuestros productos. Hay que formar más a las personas antes que poner medidas impositivas que perjudican a las empresas”, afirma Carlos Serrano.

En este sentido, los empresarios han coincidido en el compromiso voluntario de todas las asociaciones para mejorar en esta línea porque lo demanda la sociedad, no los políticos. Por ello, en colaboración con organizaciones como la Organización Mundial

 

de la Salud o la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición están trabajando en planes concretos y medibles para reducir la sal, la grasa o el azúcar de los alimentos.

La salud y el bienestar como oportunidad de negocio

Los representantes de la industria alimentaria han destacado que es el consumidor el que elije el producto que triunfa en el mercado y cada vez hay una mayor preocupación por la salud. “Estamos en constante desarrollo de productos alternativos que satisfagan al consumidor que cada vez demanda más productos naturales, sin ningún aditivo, y con una funcionalidad para la salud”, apunta el director general de Font Salem.

Para Carlos Serrano, “la salud es una oportunidad de negocio para nuestro sector que tiene que estar constantemente innovando para dar respuesta al consumidor y diferenciarse de sus competidores para que el cliente elija su producto”.  En este sentido, Isabel Martínez apunta que “es importante comunicar lo que está haciendo la empresa, ser transparente y transmitir a la sociedad el compromiso ético para mejorar el negocio”.

La educación, asignatura pendiente para generar empleo

Durante la mesa redonda, los empresarios han reclamado a los políticos un gran pacto educativo para mejorar la formación a las necesidades que demanda la industria.  “Las empresas precisamos de un trabajador más formado y especializado, hay puestos con un déficit de mano de obra que no encontramos y a las personas tenemos que formarlas desde la empresa”, explica Antoni Folguera, quién apunta a “una falta de valentía de la clase política para un pacto educativo sin pensar en periodos electorales”.

Por su parte, Carlos Serrano reclama ante el problema de la obesidad infantil que “en vez de echar toda la culpa a la alimentación, los políticos sean conscientes que la mejor manera de reducir la obesidad infantil es fomentar más asignaturas como educación física para que los niños adquieran hábitos de vida saludable”.

El presidente de la Fundación Étnor, Enrique Belenguer, y la directora de la Fundación Étnor y catedrática de Ética y Filosofía Política de la Universitat de València, Adela Cortina, han sido los encargados de inaugurar el acto.

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