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Actualidad · Entrevista

Montes:  "Somos pioneros en la implementación de soluciones avanzadas en la nube, inteligencia artificial y ciberseguridad"

Montes: "Somos pioneros en la implementación de soluciones... 

Entrevistamos a Oliver Montes, especialista en inteligencia artificial en Cloud Levante.

El próximo 15 de mayo dará comienzo Focus Pyme y Emprendimiento Creama Talento Digital, un ciclo de conferencias organizadas por CEEI Elche y Creama, que este año lleva por título"Impulsando el éxito...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Actualidad · Convocatoria

Ayudas para financiar el mantenimiento de los ADLs CV 2024

Ayudas para financiar el mantenimiento de los ADLs CV 2024 

Subvenciones destinadas a financiar el mantenimiento de los agentes de empleo y desarrollo local de la Comunitat Valenciana

EMPA01 2024- Programa de subvenciones destinadas a financiar el mantenimiento de los agentes de empleo y desarrollo local de la Comunitat Valenciana OBJETO Esta convocatoria tiene por objeto la...

Actualidad · Noticia

Quinta edición EWA (Empowering Women in Agrifood)

Quinta edición EWA (Empowering Women in Agrifood) 

EWA, es un programa desarrollado por el EIT Food que busca apoyar el liderazgo y el emprendimiento femenino en el sector agroalimentario.

EWA es un programa desarrolado por EIT Food e implementando en su quinta edición en España por la Universidad Loyola, busca apoyar el liderazgo y el emprendimiento femenino en el sector...

Actualidad · Noticia

La Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat abre la convocatoria XII Concurso de Empresas y Proyectos Empresariales Emprendedores

La Mancomunitat de l’Alcoià i el Comtat abre la... 

Las candidaturas se podrán presentar hasta el 31 de julio y se otorgará un total de 3.500 euros en premios

La Mancomunitat de l’Alcoià y el Comtat ha convocado el XI Concurso de Empresas y Proyectos Empresariales Emprendedores, una iniciativa que alcanza su 12ª edición, con el objetivo de reconocer y...

Mancomunitat de Municipis de l'Alcoià i el Comtat

Agenda · Premios

Acte de clausura i lliurament de premis del Concurs d'Emprenedoria dels Ports i l'Alt Maestrat 'Empreactiva'

Acte de clausura i lliurament de premis del Concurs... 

El viernes, 10 de mayo de 2024

Inspira't, aprèn i desafia els teus límits!

CONCURS EMPREACTIVA El pacte territorial per l’ocupació de la comarca dels Ports (Reactiva els Ports), el Grup d’Acció Local Altmaesports Leader i el Centre Europeu d’Empreses i Innovació de...

Reactiva Els Ports

Agenda · Cursos

Junio 2024 | CURSO: Iniciación al diseño e impresión 3D

Junio 2024 | CURSO: Iniciación al diseño e impresión 3D 

El jueves, 13 de junio de 2024

Los asistentes aprenderán, entre otros conocimientos, a plasmar digitalmente y físicamente en 3D cualquier pieza o modelo

¿Cuándo? Entre los meses de junio y julio de 2024¿Dónde? Aula Taller de imagen, edificio Planet | Campus UMH en Altea (Ver ubicación)¿Cómo me inscribo? Inscripciones abiertas a cualquier interesado/a...

PARQUE CIENTÍFICO DE LA UMH DE ELCHE

Actualidad · Convocatoria

EAUTOM 2024 | Ayudas destinadas al mantenimiento del trabajo autónomo de mujeres en la Comunitat Valenciana

EAUTOM 2024 | Ayudas destinadas al mantenimiento del... 

El plazo de presentación se inicia el 8 de mayo y finalizará el 2 de septiembre de 2024

EAUTOM 2024-Ayudas destinadas al mantenimiento del trabajo autónomo de mujeres en la Comunitat Valenciana. OBJETO Fomentar el emprendimiento a través del programa de apoyo al mantenimiento del...

Actualidad · Noticia

Balanced Scorecard potenciado por inteligencia artificial

Balanced Scorecard potenciado por inteligencia artificial 

Impulsando la ejecución estratégica basada en datos

Mantenerse a la vanguardia requiere una visión estratégica que aproveche eficazmente el poder de los datos. Una herramienta indispensable para las organizaciones que buscan alinear sus estrategias...

Lempert Iberica SL

Actualidad · Convocatoria

Industria convoca la VI edición de los Premios Nacionales Industria Conectada 4.0

Industria convoca la VI edición de los Premios Nacionales... 

El plazo para presentar las candidaturas finaliza el próximo 18 de junio a las 18:00 horas

El Ministerio de Industria y Turismo ha anunciado la convocatoria de la VI Edición de los Premios Nacionales Industria Conectada 4.0. Su propósito es reconocer los esfuerzos de la industria española...

Actualidad · Noticia

La Plataforma impulsa sus reuniones por el territorio para aprender unas asociaciones de otras a través de sus experiencias

La Plataforma impulsa sus reuniones por el territorio para... 

La Plataforma por la Reindustrialización Territorial, se ha reunido para valorar cuestiones comunes a las empresas y territorios que representan

La Plataforma por la Reindustrialización Territorial, integrada por COEVAL (Confederación Empresarial de la Vall d’Albaida), FEDAC (Federación Empresarial de las Comarcas de L’Alcoià y El Comtat) e...

Confederación Empresarial de la Vall d’Albaida (COEVAL)

Agenda · Curso Online

Curso de iniciación de Power BI

Curso de iniciación de Power BI 

El martes, 25 de junio de 2024

Transforma datos en decisiones estratégicas

Power BI es la solución de análisis de negocio de Microsoft que te permite tomar decisiones inteligentes dentro de la empresa. Los datos confirman que las empresas que utilizan herramientas de...

Aitana

Agenda · Desayunos

Networking CafeCEEI_ mayo

Networking CafeCEEI_ mayo 

El miércoles, 29 de mayo de 2024

Evento organizado por CEEI Castellón y en el que colabora el Ayuntamiento de Castellón, es un espacio donde compartir proyectos, ideas y buena energía

Conjuntamente con el ayuntamiento de Castellón, organizamos mensualmente unos desayunos y networking en los que invitamos a empresas de nuestros viveros para que se presenten y se conozcan y...

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Castellón (CEEI Castellón)

Abadía: "La pandemia ha puesto de manifiesto la importancia real del sector y su impacto ante problemas de escasez de alimentos"

Entrevista a Ricardo Abadía, director de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO)

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche (CEEI - Elche)

Publicado el martes, 17 de noviembre de 2020 a las 14:14

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Ricardo Abadía

Ricardo Abadía

En CEEI Elche hemos entrevistado a Ricardo Abadía, director de la Escuela Polítécnica Superior de Orihuela, para conocer más acerca del centro universitario que dirige y nos de su visión sobre la digitalización del sector agroalimentario, tema que trataremos con algunos de sus compañeros, este jueves 19 de noviembre en Focus Pyme y Emprendimiento Vega Baja.

Hola Ricardo, ¿Qué es la EPSO y cuál es el objetivo principal que os define como entidad?

La Escuela Politécnica Superior de Orihuela  es un centro universitario perteneciente a la Universidad Miguel Hernández de Elche, dedicado a la enseñanza superior universitaria, con docencia e investigación en Ingenierías y Ciencias Agrarias, Alimentarias, Medio Natural y Rural. En la EPSO se pueden cursar el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental y el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, así como el Master de Ingeniería Agronómica y 8 másteres universitarios relacionados con el sector agroalimentario y el medio natural y rural. Además cuenta con once grupos de investigación directamente relacionados con todos los ámbitos educativos citados, lo cual, además de contribuir a la modernización y desarrollo tecnológico del sector, potencia y mejora de forma sinérgica la docencia impartida. El campus universitario tiene una superficie de más de 15 hectáreas, y cuenta con una finca experimental, invernaderos, plantas piloto de producción de alimentos, granjas, etc., así como numerosos edificios, laboratorios, equipamiento científico, e infraestructura necesaria para el desarrollo de la docencia y la investigación. Esta configuración permite impartir una docencia de calidad con un enfoque práctico que facilita la incorporación de los estudiantes al mercado laboral.

 


«Todos los eslabones de la cadena agroalimentaria han estado perfectamente coordinados para abastecer a los picos de demanda que se produjeron en la primera ola de la pandemia»


 

¿Cuáles son las principales líneas de actuación en las que estáis trabajando en estos momentos?

La EPSO tiene un gran potencial investigador, la ha colocado entre las 100 primeras universidades del mundo en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, según el Ranking Shangai, ocupando el puesto número 76 en el año 2018. Este potencial se está estructurando actualmente alrededor un Centro de Investigación Agroalimentaria y Agroambiental para dar más visibilidad a la investigación que se viene haciendo desde los diferentes grupos, enfocando los retos de la sociedad.

 

La situación provocada por la pandemia está produciendo cambios en el sector agroalimentario ¿Qué ha de hacer el sector en estos momentos para lograr que los problemas se conviertan en oportunidades?

El sector agroalimentario en general, y la producción agrícola en particular ha estado considerado como un sector despilfarrador de recursos naturales (agua y territorio) y de escasa capacitación profesional, lo que lo ha situado en uno de los sectores peor valorados por la opinión pública. Tras la pandemia, y a la vista de la importancia que ha tenido para asegurar el abastecimiento de la población, se ha puesto de manifiesto la importancia real que tiene el sector, y el impacto que puede llegar a tener ante problemas de escasez de alimentos. En este sentido, todos los eslabones de la cadena agroalimentaria, (producción, recolección, almacenamiento y conservación, transformación, distribución y venta) han estado perfectamente coordinados para abastecer a los picos de demanda que se produjeron en la primera ola de la pandemia. Es por tanto el momento de explorar nuevas formas de comercialización y venta, que faciliten el acceso de productos de calidad al consumidor, potenciando los productos locales y la venta de proximidad.

 


«La digitalización es de vital importancia para optimizar todos los procesos de la cadena agroalimentaria»


 

¿Cómo puede ayudar la digitalización en este proceso de cambio o mejora?

La digitalización es de vital importancia para optimizar todos los procesos de la cadena agroalimentaria, mediante el uso de técnicas “big-data” que monitoricen cada uno de los procesos, obteniendo información precisa sobre cada uno de ellos, lo que permitirá detectar puntos críticos y adoptar las medidas precisas para su optimización.  Por ejemplo, en este contexto, están disponibles tecnologías facilitadoras, como el “blockchain”, para asegurar el origen y la trazabilidad de los productos agroalimentarios, incrementando la información y la confianza para los consumidores.

 

¿Cuáles consideras que son los retos del sector agroalimentario si miramos hacia el futuro?

Asegurar la alimentación de la población futura con una agricultura sostenible en un escenario de cambio climático, minimizando en consumo de recursos naturales, mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente.

El otro gran reto del sector agroalimentario es su digitalización, como se ha comentado anteriormente.

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